台南特產伴手禮 芒果季在台南6月!不能錯過山線農特產!

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6月份台南特產伴手禮 你不能錯過的芒果季,冰果室擺滿了紅通通的芒果,令人垂涎欲滴的芒果冰,燥熱的煩躁感就已消去一半。像是白河蓮花產的蓮子,來碗白木耳蓮子湯沁涼退火;左鎮破布子,阿嬤蒸魚畫龍點睛的配角;以及東山荔枝!請一定要看到文章最後唷!

本文章已獲 妳好南搞 授權刊出

白河蓮花 | 貴氣娘娘聖品  每顆蓮子去殼、去膜、去心都是農人的用心

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吃過產自白河的蓮子,才知道什麼是好吃的蓮子。在蓮花產季來到白河,整池塘的蓮花盛開,走在田埂間覺得自己好像花仙子,但此同時也才了解到,每一顆蓮子的背後,是農人一顆一顆的去殼、去膜再去掉會有苦味的心,當然大可直接丟機器去製作,可是口感就是是沒有那麼Q彈。

記得探訪白河的那個早晨,我們坐在田邊,熱情的阿姨就直接煮了一大碗的白木耳蓮子湯給大家喝,咬下蓮子的那個瞬間是有層次的口感,Q彈接著是扎實飽滿,然後咬下去是鬆軟化開,是有生命力的蓮子,冷熱皆好吃。

白河蓮花 哪裡買?
白河區農會
地址:台南市白河區永安里三民路412號
電話:06-685-0923

玉井芒果 | 熱愛芒果的你的天堂 愛文山整遍芒果吃到飽

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一說到夏天,怎麼可以不來碗芒果冰呢?一說到芒果,怎麼可以不來台南玉井呢?

玉井芒果的遠近馳名,由於曾文溪豐沛灌溉水量通過,而著名的愛文山一帶覆蓋著特殊的白堊土,地質屬於鹼性土質的石灰岩,雖相對於是貧脊的土質,對芒果來說卻是非常適合生長的特質,加上台南四季日照充足,平均溫度在25℃ 的溫暖天候,讓玉井芒果名聲遠近馳名。真心推薦於芒果盛產季季節來逛逛「玉井的青果市場」,直接到產地買,除了價格實惠,也可以體驗到芒果季的盛況,一籃一籃裝到滿出來的芒果,每一顆都是在比大顆,趁在週末假日玉井扛一藍回家吧!

玉井芒果 哪裡買?
玉井青果市場
地址: 台南市中正路27號

請記得要看到下一頁唷!將會介紹左鎮特產破布子以及只有一個月產季的東山珍貴水果!<<<點我看下一頁

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