尋訪 台南市場 美食,道地美味的永樂市場美食報你知!

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美食聚寶盆的的台南國華街,歷經歲月的幾十年,美食老店依舊於在地台南市場-永樂市場中飄香!舉凡有稱之為永樂市場金三角美食的金得春捲、富盛號碗粿及阿松割包,每到中午時刻必定是饕客造訪之店呢!

本文章已獲 吃在台南 授權刊出

金得春捲吃

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金得春捲吃 春捲可以傳承60多年,賣個是懷舊的味道

潤餅皮味道很香,帶有彈性,春捲口感爽脆,尤其是花生糖粉、蔬菜水份和餅皮的比例拿捏的正好,還保有傳統古早味。

🚩金得春捲
地址:台南市中西區民族路三段19號
電話:06 228 5397
營業時間:07:00~17:00 周二公休

富盛號碗粿 

富盛號碗粿 70年老字號,代代傳承的古早味

超過一甲子的好滋味,只賣碗粿跟魚羹

🚩富盛號碗粿
地址:台南市中西區西門路二段333巷8號
電話:06 227 4101
營業時間:07:00~17:00 周四公休

好味紅燒土魠魚羹

好味紅燒土魠魚羹 酥炸土魠魚,驚人美味

國華街好味土魠魚羹大菜市鄭記土魠魚羹海安路阿川土魠魚羹,都是鄭家兄弟開的。土魠魚羹是台灣著名小吃,香酥的土魠魚塊和清甜羹湯煞是絕配

🚩好味紅燒土魠魚羹
地址:台南市中西區國華街三段186號
電話:06 224 1880
營業時間:08:00~18:30 周二公休

科芬園砂鍋魚頭

砂鍋魚頭 一個人也可以吃的砂鍋魚頭,湯鮮味甘醇,充滿扁魚香味的湯底,炸得酥脆的大魚頭,再搭配上喜愛的蔬菜與配料,這樣的砂鍋魚頭是不是很令人滿足?

🚩科芬園砂鍋魚頭
地址:台南市中西區國華街三段184號
電話: 06 222 9652
營業時間:10:00~19:00 周三公休

石精臼蚵仔煎

石精臼蚵仔煎 台南流行的脆皮蚵仔煎超級喀滋喀滋

蚵仔煎是相當美味的小吃,蚵仔、豆芽菜加蛋真是好吃的組合。

🚩石精臼蚵仔煎
地址:台南市中西區國華街三段182號
電話: 06 223 5679
營業時間:07:30~19:30

亞德當歸鴨 

亞德當歸鴨 人氣紅不讓補身藥膳暖暖喝,湯頭鮮甜

當歸鴨麵線是相當傳統的進補小吃,鴨肉細嫩、湯頭清甜,吃起來不油不膩,爽口又美味,搭上越咀嚼越有香氣的紅麵線,實在是最對味的小吃

🚩亞德當歸鴨
地址:台南市中西區國華街三段180號
電話: 06 221 0273
營業時間:09:00~18:30 周一公休

民族燒肉飯

民族燒肉飯 府城燒肉飯始祖,炭火慢烤香四溢

以炭火現烤方式薄片入味,給老饕燒肉原汁美味

🚩民族燒肉飯
地址:台南市中西區國華街三段178號
電話:06 222 4458
營業時間:11:00~18:30 周四公休

老鼎魯麵 

老鼎魯麵 古早味的台南魯麵,魯麵由慢火細熬的鮮甜高湯加入口感Q滑的麵條,在品嚐時如再加點烏醋,滋味更加的棒哦!好的醋才能將魯麵的香氣提出來。

🚩老鼎魯麵
地址:台南市中西區國華街三段172號
電話: 0977 000 036
營業時間:09:00~19:30 周一公休

原水仙宮青草店

原水仙宮青草店 60老店 消暑美味青草茶,青草茶薄荷稍淡,甜味也不會過度。 雖然整體味道不會過於濃郁鮮明,生津結渴倒是不錯的選擇。

🚩原水仙宮青草店
地址:台南市中西區國華街三段183號
電話:  06 225 8349
營業時間:08:30~20:30

阿松割包

阿松割包 飽滿豐盈的味覺、熱騰騰的理想與濃濃人情味,全都包進割包裡

連當地人都要排隊的阿松割包,除了一般傳統割包外,還賣豬舌割包滋味特別,據說令人一吃愛上。

🚩阿松割包
地址:台南市中西區國華街三段181號
電話:06 211 0453
營業時間:08:00~18:00 周四公休

一味品碗粿 

一味品碗粿 原汁原味,傳承自富盛號的古早好味

店內只賣魚羹及碗粿2種,碗粿口感柔軟焦糖色澤光看就很吸引人

🚩一味品碗粿魚羹
地址:台南市中西區國華街三段177號
電話:  06 228 8563
營業時間:05:30~19:00 周二公休

永樂米糕

永樂米糕 堅持傳統的蒸法,米飯就是比較好吃!

米糕不是桶仔米糕,是將蒸好的糯米飯淋上醬料,糯米是用木桶蒸熟,吃起來有淡淡的木桶香味

🚩永樂米糕
地址:台南市中西區國華街三段171號
電話:06 224 6070
營業時間:11:00~20:00 周一公休

葉家小卷米粉

葉家小卷米粉 鮮甜海味小吃,府城在地的好味道

「小卷米粉」,整碗上頭放上許多小卷看起來超好吃,米粉則是選用台南特製粗條米粉,不會發脹、發軟,因此久煮不爛,米粉吸飽清甜湯汁,每一口都是精華!

🚩葉家小卷米粉
地址:台南市中西區國華街三段165號
電話:06 2218 286
營業時間:08:30~16:00

修安扁擔豆花

修安扁擔豆花 獲選2012年台南十大美食之一

用料實在來贏得在地人的讚賞,豆花古早味與細膩的口感,堅持3大原則品質、衛生、不添加人工香料,以純手工製造。

🚩修安扁擔豆花
地址:台南市中西區國華街三段157號
電話:06 226 1069
營業時間:08:00~22:00

本文章已獲授權刊出

【本文獲「 吃在台南 」授權轉載,原文: 永樂市場|國華街美食一條街,必吃古早味台南道地美食,非經同意請勿轉載。】

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