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TOP5：超多在地人擁護的肉燥飯！
國榮的肉燥比較細長，滷汁較黏、齒頰留香，回家還有在吃肉燥飯的感覺！肉燥飯可選「大、中、小」沒有很餓，別輕易挑戰碗公等級的大碗肉燥！
國榮肉燥飯
營業時間：04:00–21:00
地址：台南市中西區大同路一段142號
TOP4：豬肉專門！除了肉燥更不能錯過豬血及內臟！
復古味的代表！肉燥飯可選肥、瘦，亦或肥瘦各半；再點碗豬血綜合湯、又或是乾拌綜合，絕對滿足對肉食的渴望！
蔡三毛豬血攤 府城王宮口支攤
營業時間：10:30–20:30
地址：台南市中西區保安路46號（2020.05.23更新）
TOP3：老店滋味！羅列在地人清單TOP.5！
位處國華街美食戰場，滿滿觀光客人潮中，仍可見台南人上門的美味！江川肉燥偏甜、肥肉大塊，一碗竟只要$20！再點上幾盤小菜，不需百元就能吃得澎湃！
江川肉燥飯
營業時間：07:30–19:30
地址：台南市中西區民族路三段17號（2020.05.23更新）
