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在台南生活最大的幸福之一，就是處處能有咖啡館可以坐下。無論是忙裡偷閒時，想來杯咖啡提振精神，或是有一整天的時間，想在咖啡香與磨豆聲中磨耗， 台南咖啡廳 都能用一杯咖啡，帶給你一種生活態度。
精品手沖 台南咖啡廳 職人！
TOP20：王家衛的秘氏，隱於市
國華街熱鬧的一條街裡，台南特色小吃彼此簇擁著，人潮擁擠，喧嘩難免，假日歡騰氣氛尤其，但就在國華街永樂市場的二樓，有著這家帶點神秘氣息的秘氏咖啡，分外有種隱於鬧市之中的氣質。
隨著店貓的眼光打開木門，老香港的靈魂帶著你走進王家衛的電影，一對《花樣年華》裡的翠綠杯子，環繞一圈，又是《阿飛正傳》之風格。店裡人手有限，忙碌但溫柔以待，人多久候的時光裡，看看這些帶點惡趣味的香港風華，閒談幾句，也是好時光。
SCAA冰咖啡的滑順入口，搭配提拉米蘇正好，點餐時捧著一堆咖啡名牌的體驗也特別有趣，讓人想再訪，多翻幾次牌子。
台南－秘氏咖啡
營業時間：10:00-22:00（週三、四公休）
地址：台南市中西區國華街三段123-160號（永樂市場2樓）
TOP19： 精品咖啡喝到飽套餐！
向老闆點了一杯蜂蜜水果冰滴，這杯是以哥斯大黎加黑蜜處理的巴哈以冰滴萃取做基底，佐以一片葡萄柚及一片蘋果提升口感，放上冰塊球，再淋上蜂蜜融合酸味，喝起來像水果茶一樣鮮甜又不乏咖啡香醇的口感及冰滴所特有的酒香氣。
生命樹咖啡
營業時間：16:00-00:00（二-五） / 週一公休
13:00-00:00（六-日）
地址：台南市東區小東路350號
TOP18： 台南精品咖啡的代表店家！
開幕已有將近十年，也是台南精品咖啡的代表店家之一。店內員工個個抱持熱情態度用心沖煮與為您介紹每一杯咖啡，店內主要採用虹吸方式烹煮咖啡，若是冬天，建議您挑選中南美洲產區的豆子，夏天的話，建議您挑選非洲產區的豆子，搭配店內提供的輕食，開啟一天的旅程。
甜在心咖啡館
營業時間：09:00-18:00
地址：台南市北區北忠街58巷12號
TOP17： 拉花世界冠軍的咖啡！
老闆廖紘陞曾經榮獲世界盃拉花大賽台灣區冠軍，以及世界大賽第六名的成績。除了精湛的咖啡手藝之外，店內環境十分有特色與舒適，有許多老闆飼養的貓咪陪著客人一起喝咖啡，不妨就坐在這邊，點上一杯熱拿鐵，與貓咪共度下午時光！
貓門 Cafe’ Moment
營業時間：09:00-18:00（週一至週三）
10:00-18:00（週四至週日）
地址： 台南市北區南園街87號1樓
TOP16： 品嚐咖啡達人小鬍子大叔的獨道手法！
位於民權路的道南館咖啡，店老闆小鬍子大叔在咖啡同好間並不陌生。店內主要以供應虹吸手法沖煮之淺焙咖啡為主軸，您可以品味其特別之咖啡風味。店內的MENU是一座特別的地球儀，上面標註了各個咖啡的產區，您可以轉動地球儀，找一杯自己最喜歡的享用。
道南館
營業時間：09:00-21:00（週一至週六）
13:00-18:00（週日）
地址：台南市中西區民權路二段248號
TOP15： 咖啡烘豆世界冠軍！赤崁樓旁，全日系質感風格咖啡店
握咖啡的日常：眼見典雅的和風裝飾，耳聞店員熱絡的招呼聲，鼻嗅清淡的咖啡香，品味層次豐富的咖啡，感受悠閒自在的氛圍。握咖啡主理人賴昱權曾拿下「2014WCE世界盃咖啡大賽」冠軍，在2019年開幕的臺南赤崁店是握咖啡的旗艦店，從建築外觀到室內裝潢都別出心裁，讓路過的人都會忍不住想走進去來一探究竟。
握咖啡臺南赤崁店
營業時間：12:00-21:00（週一至週五）
10:00-12:00（週六、週日）
地址：台南市中西區成功路223號
TOP14： 擁有自由吧檯！自己帶豆子來沖咖啡
座落長榮路小巷老宅，兩層屋中包含納咖啡烘豆室及從前甜點工作室。一開門彷彿自家客廳，客人散落座位中，主理人沉浸在咖啡沖泡的吧檯中。有趣的地方是，可以自己帶咖啡豆來這裡沖泡咖啡，或許有機會，還能與店主來次充實的咖啡交流。
納咖啡烘豆室
營業時間：13:00-00:00（週一休）
地址：台南市北區長榮路四段76巷17號
外帶咖啡 散步在台南的街頭
TOP13： 在台南的簡單日子
不得不說，因為台南畢竟主打巷弄體驗，好咖啡廳總是要你花點時間來探尋。位在知名 台南景點－吳園旁的小巷子內，大家可別錯過了藏身廟宇建築旁的甘單咖啡。各種風味拿鐵和手沖咖啡，提供外帶，讓你就算在應接不暇的日子中，也能藉由一杯水洗的象牙森林感到煥然一新。（何況廟宇旁邊一排室外座別有風味，快門按下）
甘單咖啡
營業時間：13:00-21:30
地址：台南市中西區民權路二段四巷13號
TOP12： 封面照片產生器的咖啡館！
簡單、有設計感的空間與平實的價格，純白的貨櫃屋設計本身就很吸引人拍照了，連路上的符號都很適合納入背景，咖啡館外的每個牆面幾乎都是封面照的產生器。咖啡豆自家烘焙，不論是單品、配方豆，絕對都值得一試！尤其令人驚喜的是，$70就能喝到杯好喝的咖啡。
ARA Coffee Co
營業時間：07:00-18:00
地址：台南市安平區健康三街107巷7號旁白色貨櫃屋
TOP11： 設計與質感同步的自家烘焙！
位於中正路、永福路口，斗大的招牌設計相當顯眼。主理人親自烘焙世界各地原豆，也調配充滿個性的配方豆，更有方便的掛耳包可以購買。來到中西區，勢必得到這裡帶上一杯咖啡！
哈本咖啡
營業時間：07:30-16:30、09:00-17:30（週六週日）
地址：台南市中西區中正路86號
